Wir präsentieren Ihnen.........
ein von Ihnen selbst zusammenzustellendes 3-Gänge-Diner
Vorspeisen
Salat mit marinierten Garnelen, Avocado und Dillmayonnaise
Serrano-Schinken, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten und Zwiebelringe
Karotten-Ingwersuppe mit Frühlingszwiebel
Hauptspeisen
Gebratenes Welsfilet mit Tomatenrelish
Kalbsmedaillon mit Pilzrahmsauce
Rinderbavette mit Kräuterbutter
Nachspeisen
Creme Catalana mit Vanilleeis und karamellisierten Nüssen
Limoncello-Parfait mit Apfelsinensauce
Mango-Bavarois mit Coulis aus roten Früchten
Das Hauptgericht wird mit Salat und einer Garnitur aus verschiedenen Gemüsesorten und Kartoffeln serviert.
MAI 2019 € 31,50