Auswahlmenü

Wir präsentieren Ihnen.........

ein von Ihnen selbst zusammenzustellendes 3-Gänge-Diner

 

Vorspeisen

Salat mit marinierten Garnelen, Avocado und Dillmayonnaise

Serrano-Schinken, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten und Zwiebelringe

Karotten-Ingwersuppe mit Frühlingszwiebel


Hauptspeisen

Gebratenes Welsfilet mit Tomatenrelish

Kalbsmedaillon mit Pilzrahmsauce

Rinderbavette mit Kräuterbutter


Nachspeisen

Creme Catalana mit Vanilleeis und karamellisierten Nüssen

Limoncello-Parfait mit Apfelsinensauce

Mango-Bavarois mit Coulis aus roten Früchten

Das Hauptgericht wird mit Salat und einer Garnitur aus verschiedenen Gemüsesorten und Kartoffeln serviert.

MAI 2019 € 31,50

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