Wij presenteren.........
een door U zelf samen te stellen 3-gangen diner

 

Voorgerechten

Pate van paddenstoelen met rode koolsalade en en krokantje van ontbijtkoek

Salade met serranoham, gorgonzola, vijgen en frambozendressing

Knolselderij-pureesoep met kruidencroutons


Hoofdgerechten

Gebakken roodbaarsfilet met tonijn beurre-blanc

Eendenborstfilet met jus van gekonfijte mango

Varkenshaasmedaillons met bloedworst en rode wijnsaus


Nagerechten

Wentelteefje van suikerbrood met vanille-ijs

Bitterkoekjesbavaroise met een amaretto-stroopje

Merenque met hazelnootijs en chocoladesaus


Het hoofdgerecht wordt geserveerd met salade en een garnituur van diverse groenten en aardappelen.


NOVEMBER 2019 € 31,50

dscn1415
foto`s-renovatie-restaurant-035
mosselen
wildplank-004