Keuzemenu

Wij presenteren.........

een door U zelf samen te stellen 3-gangen diner
 

Voorgerechten

Salade met geitenkaas, avocado, rucola en pijnboompitten

Graved Lachs: huisgemarineerde zalmfilet met dille-limoenmayonaise

Clam Chowder, gebonden soep van vis, schaal- en schelpdieren

Hoofdgerechten

Gebakken heekfilet met serranoham, amandelen en knoflook

Kalfssucade met rode wijn-truffeljus

Speenvarkenkoteletjes met appelstroopsaus

Nagerechten

Brownie met hazelnoot met pistacheijs

Sinaasappel-Grand Marnier parfait met kletskop

Taartje van vijgen, mascarpone en honing met vanilleijs
 

Het hoofdgerecht wordt geserveerd met salade en een garnituur van diverse groenten en aardappelen.
  

September  2019  € 31,50

 

dscn1415
foto`s-renovatie-restaurant-035
mosselen
wildplank-004