Nederlands
Bekijk onze menukaart
| KOUDE VOORGERECHTEN | |
| Salade met geitenkaas, gebakken paddenstoelen, knoflookcroutons en frambozendressing (v) |
€ 9,50 |
| Terrine van gerookte forel en zalm met zoetzure groenten en tzatziki | € 11,75 |
| Carpaccio van Veluws hert met truffelmayonaise, kaaskletskop en pijnboompitten | € 12,50 |
| Gerookte eendenborst, eendenrilette en ibericoham met rode uienchutney | € 12,75 |
| SOEPEN | |
| Zoete aardappel-pompoensoep met kokos en jalapenocreme (v) | € 6,50 |
| Kreeftensoep met rivierkreeftstaartjes en bosui | € 8,00 |
| Wildbouillon met profiteroles en tuinkruiden | € 7,00 |
| WARME VOORGERECHTEN | |
| Champignons Bourguignon: gebakken champignons in kruiden-roomsaus en met kaas gegratineerd in de oven |
€ 9,50 |
| Gekonfijt fazantenboutje met gebakken balkenbrij en cranberries | € 12,50 |
| HOOFDGERECHTEN VLEES/WILD | |
| Tournedos van Ter Weele met rode wijnsaus en gepofte knoflook | € 29,50 |
| Veluwse hertenbiefstuk en wildzwijnsfilet met specerijenjus en stoofpeer | € 25,50 |
| Stoofpot van ree met aardappel-knolselderijpuree en stoofpeer | € 23,50 |
| Gekonfijte eendenbout met een saus van Pedro Xemenez, rozemarijn en vijgen | € 22,50 |
| Speenvarkenskoteletjes met honing-mosterdsaus | € 22,50 |
| Runderribeye met kruidenboter | € 25,00 |
| HOOFDGERECHTEN VIS | |
| Noorse zalmfilet en gebakken gamba`s met witte-wijn-dillesaus | € 22,75 |
| Gebakken kabeljauwfilet met Hollandaisesaus en zeekraal | € 22,50 |
| HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH | |
| Groentenquiche met pompoen, paddenstoelen en Gorgonzola | € 17,50 |
| Penne met pittige tomatensaus, basilicum, knoflook en oude kaas | € 16,50 |
| OOK IS HET MOGELIJK DE GERECHTEN VAN HET 3-GANGENKEUZEMENU APART TE BESTELLEN!! |
| VOOR ONZE KLEINE GASTEN | |
| Kroket of frikandel met friet, mayonaise en appelmoes | € 4,50 |
| Huisgemaakte hamburger met friet en mayonaise | € 5,50 |
| Spaghetti Bolognaise | € 6,75 |
| Pannenkoek met stroop of poedersuiker | € 4,50 |
| Kinderijsje | € 4,00 |
| NAGERECHTEN | |
| Walnotenijs, vanille mascarpone en appelcompote met cookiecrumble | € 7,75 |
| Chocolademousse met boerenjongens en speculaasparfait | € 7,75 |
| Taartje van stoofpeer en amandelspijs met gepocheerde peer en stoofperenijs | € 8,50 |
| Tiramisu met mokkaijs en koffiestroop | € 7,75 |
| Kastanjebavarois met karamelsaus en macarons | € 8,50 |
