Bekijk onze menukaart

KOUDE VOORGERECHTEN

Salade met rode biet, gorgonzola, pijnboompitten en balsamicostroop  (v)             € 9,50

Gerookte Bawykov zalm met soja dip, wasabi creme en wakamesalade                 € 11,75

Carpaccio met mosterdmayonaise, pijnboompitten en Old Amsterdam                  € 12,50

Pata Negra, rauwe ham van het Iberisch varken, geserveerd met

   manchego, olijven en tomatentoast                                                                € 14,50

 

SOEPEN

Tuinerwten cremesoep met creme fraiche  (v)                                                   € 6,50

Kreeftensoep met rivierkreeft en lenteui                                                           € 8,00

Ossenstaartbouillon met Madeira en tuinkruiden                                                € 7,00

 

WARME VOORGERECHTEN

Champignons Bourguignon: gebakken champignons in kruiden-roomsaus

   en met kaas gegratineerd in de oven                                                              €   9,50

Warm gerookte forelfilet met quinoa salade en piccalillycreme                             €  11,50

HOOFDGERECHTEN VLEES

Varkenshaas met een saus van creme fraiche, dragon, kappertjes

   en zongedroogde tomaat   € 20,50      /      Seniorenportie   €  16,50   

Tamme eendenborstfilet met sinaasappel-honingjus    € 21,50

Lamsrack met rode portjus, knoflook en tijm   € 26,50    /    Seniorenportie €  22,50

 

STEAKS VAN SLAGERIJ TER WEELE

Geserveerd met kruidenboter en romescosaus

Tournedos:            malste biefstuk van het rund    € 29,50

Runderentrecote:   iets steviger met een randje vet   €  24,50

Ribeye:                 met vet dooraderd en lekker zacht  € 25,00

 

HOOFDGERECHTEN VIS

Noorse zalmfilet met spinazie beurre blanc en IJslandse garnalen    € 22,00 / Sen.portie €  17,50

Gebakken doradefilet met inktvisringen en antiboise   € 21,50

"Gamba`s a la Plancha": in knoflookolie gebakken hele garnalen €  19,50

 

HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH

Couscous met groenten, vijgen, cashewnoten, ras al hanout  € 17,50

Ceasar maaltijdsalade met oude kaas, ei, croutons, dressing   € 13,50

OOK IS HET MOGELIJK DE GERECHTEN VAN HET 3-GANGENKEUZEMENU APART TE BESTELLEN!!

VOOR ONZE KLEINE GASTEN 

Kroket of frikandel met friet, mayonaise en appelmoes € 4,50

Huisgemaakte hamburger met friet en mayonaise € 5,50

Spaghetti Bolognaise € 6,75

Pannenkoek met stroop of poedersuiker € 4,50

Kinderijsje € 4,00

 

NAGERECHTEN

Aardbeien panna cotta, gemarineerde aardbeien en aardbeienparfait

   met een klein glaasje likeur    € 8,50

Creme Catalana, gekaramelliseerde vanillecreme met  kaneel en 

   citroen en een bolletje wit chocoladeijs  € 7,50

Proeverijtje van ijs met vruchtencouli en slagroom   € 6,75

Meloensoepje met witte port, meloen sorbetijs en granaatappel   € 7,50

Irish Coffee creme met cappuccino ijs, karamelsaus en een kletskop   € 7,50

dscn1415
foto`s-renovatie-restaurant-035
mosselen
wildplank-004